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catégories: desserts portions: 15à20

Gaufres... limonade...

ingrédients:

500g de farine
40g de sucre semoule
4 œufs
750g de limonade (un peu moins de 1l)
75g de beurre
1 pincée de levure chimique

Recette de Claudine pour des gaufres croustillantes

Commencer à mélanger à la spatule œufs et sucre, puis incorporer la limonade petit à petit sans cesser de remuer.
Ajouter levure et beurre fondu.

Faire cuire immédiatement –ne pas laisser reposer-