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Remarques: plat servi en entrée pour le mariage de Luc et Valérie

ingrédients:
600 grammes d'asperges vertes ( elles peuvent être surgelées )
8 rectangles de lasagnes précuites
10 brins de ciboulette
2 tomates cerise coupées en deux
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre

Cuire les asperges et les rafraîchir dans l'eau froide. Faire de même avec les rectangles de lasagnes et les partager en deux dans le sens de la longueur.

Envelopper chaque part d'asperge dans une demi-bande de cannelloni et décorer avec un ou deux brins de ciboulette et une demi-tomate.

Arroser de sauce au moment de servir. (on peut réchauffer les cannellonis avant de servir et de les décorer)