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ingrédients:
1 petit ananas
2 cs de miel
1 poivron rouge
1 citron vert
1 cc de curry
5 cl de vinaigre

Couper l'ananas en cubes, émincer le poivron.
Faire chauffer le miel et dès qu'il blondit, ajouter les cubes d'ananas, le poivron, le curry et le vinaigre.
Couvrir et laisser mijoter 20 mn.