Cette rubrique est la suite des "souvenirs culinaires" et a pour but de relever les recettes issues des traditions familiales. Ce sont d'abord des plats que les parents des grands-parents ont pu faire comme les merveilles ou la fricassée de cochon. Puis viennent les plats de l'enfance ou en tout cas les plats qui m'ont rappelé des souvenirs d'enfance comme les crêpes, le baba au rhum ou les beignets. Suivrons les recettes plus récentes, recueillies çà et là, mais qui ont été adoptées par toute la famille.

Ces pages peuvent être feuilletées dans l'ordre (ordre tout à fait personnel et subjectif) ou à partir de la table des matières.Elles sont placées sur le site au fur et à mesure de leur création.la liste augmentera donc au fil du temps. Vos critiques ou suggestions pour y apporter des améliorations sont les bienvenues.

Peut-être, je devrais dire sûrement, vous avez vous aussi dans votre carnet de cuisine, des recettes familiales que vous aimez et que nous serions certainement très heureux de connaître. un formulaire est prêt pour les recueillir. Cela pourrait fournir une nouvelle rubrique "recettes des amis de la famille".

Votre contribution à la rubrique:"recettes des amis de la famille"