page: /109

Remarques: recette indienne

ingrédients:
100g de concombre en tranches fines
300g de yaourt
1 piment vert frais émincé très fin
coriandre fraîche

faire dégorger 30 mn le concombre saupoudré de sel.
Mélanger dans une jatte tous les ingrédients.
Mettre au frais et parsemer de coriandre avant de servir