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Tabbouleh libanais
Remarques: tabbouleh, recette libanaise
ingrédients:
150g de boulghour cuit
250g de tomates en dés
50g d’oignons en dés
1 concombre en dés
1 gros bouquet de persil
30 feuilles de menthe
sel, poivre, jus de citron
mélanger tous les ingrédients et laisser un peu macérer avant de servir.