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Thé glacé Shanghai
Remarques: Boisson rafraîchissante.
ingrédients:
2 sachets de thé dans 1 l d'eau bouillante avec
1 bâton de citronnelle fendu
15 cm d'écorce d'orange séchée
3 clous de girofle
2 cs de miel liquide
Laisser infuser 5 mn , retirer le thé et mettre au réfrigérateur au moins deux heures.